Ayurveda Brunch im September
Wir laden Euch herzlich zu unserem 4. Ayurveda Brunch ein – ein genussvoller Sonntagvormittag voller Geschmack, Wärme und Balance.
Freut Euch auf eine bunte Auswahl an ayurvedischen Köstlichkeiten – liebevoll zubereitet, mit neuen Kreationen und bewährten Favoriten.
Lasst Euch inspirieren, entspannt in den Tag starten und erlebt, wie wohltuend Ayurveda schmecken kann.

Wir freuen uns auf Euren Besuch.

Wir kochen gemeinsam verschiedenen ayurvedische Gerichte.  In einer kurzen Einleitung bekommt Ihr einen Einblick auf meine Sichtweise des Ayurvedas. Danach geht es um die praktische Umsetzung. Wir kochen gemeinsam leckere Gerichte, die wir dann natürlich auch verspeisen.

Ihr taucht ein in die Welt der Gewürze und erfahrt welche für Euch verträglich sind und welche nicht.

Inklusive aller alkoholfreien Getränke.

Ist Matcha ayurvedisch?
Eine spannende Frage – und unsere Antwort lautet: Ja!

Mit seinen sattvischen Qualitäten passt Matcha wunderbar in die ayurvedische Küche. Seine Vielseitigkeit macht ihn für alle Doshas bekömmlich. Je nach Zubereitung kann er anregend wirken – oder auch beruhigend.

Gemeinsam mit Simone Kotzur vom Teelicht Chemnitz tauchen wir in die Welt des Matcha ein. Wir zeigen euch, wie ihr köstliche Getränke und Speisen mit Matcha zubereiten könnt, von cremig-sanften Latte-Varianten bis zu ayurvedisch inspirierten Snacks.

Was euch erwartet:

• Wissenswertes über Matcha & Ayurveda
• Praxis: Zubereitung von Getränken & Gerichten
• Gemeinsames Genießen in entspannter Runde

Wann: Samstag, 01.11.2025, von 10:00 bis ca. 14:30 Uhr
Wo: Cafeteria, Industrieschule Chemnitz
Kosten: 89,00 €
Anmeldung: per Telefon oder Mail

Freut euch auf einen informativen, inspirierenden und genussvollen Tag!

Genussvolle Grüße
Euer Mario

Mahlzeit ihr Lieben,

wir gehen langsam aber sicher auf den Winter zu. Da kommt es doch ganz gut, wenn ihr euch vorher noch ein paar Anregungen und Infos holt, damit ihr gut durch die kalte Jahreszeit kommt.

Nach einer kleinen Diskusionsrunde, kochen wir 3 leckere Gerichte die im Winter gut wärmen und nähren. Außerdem zeig ich euch, wie ihr einen leckeren Tee zubereitet, der euch im Winter vor der Erkältung schützt und was sonst noch so wichtig ist für eine erkältungsfreie Zeit.

Ich freue mich auf Euch und bis dahin eine entspannte Zeit.

Euer Mario