Rezepte

Marios Gewürzmischung Nr. 1 Zimtstange Sternanis Fenchel Koriander Kreuzkümmel schwarzer Langpfeffer (Pippali)

Es ist Erdbeerzeit und das Wetter wird immer sommerlicher. Da liegt es

Wie stelle ich Ghee (geklärte Butter) her Es ist kein Hexenwerk dieses

Bei Milchreis gibt es nur hopp oder top, entweder man mag ihn

  …hier ein Beispiel für ein Kitchari, das Gemüse kann man verändern

Schnelles Kartoffel-Gemüsecurry: Dies waren meine frischen Zutaten, daraus sollte sich etwas Gesundes

Heute Abend gab es ein leckeres Kitchari mit frischem Gemüse vom Markt.

Hier mal eine Variante mit Weichweizengrieß, schnell zubereitet und eine nährende Mahlzeit